«Новий виклик». Стало відоме ім'я сомельє, що представить у 2026 році Україну на всесвітньому конкурсі у Португалії

Про це Дмитро написав в своєму Instagram:

«Кілька років тому я поставив собі мету: продовжувати навчатися, вдосконалюватися та кидати собі виклик на найвищому рівні нашої професії. Цього року я вирішив взятися за новий виклик — той, що відображає відданість, навчання та пристрасть, які я вкладав протягом багатьох років: липень — Найкращий сомельє року у Великій Британії, Лондон, Велика Британія. Жовтень — Найкращий сомельє світу, Лісабон, Португалія. Я матиму честь представляти Україну. Жовтень — іспит на отримання диплома майстра-сомельєра, Лондон, Велика Британія. Я з нетерпінням чекаю майбутніх викликів, вдячний за кожну можливість розвитку та пишаюся тим, що представляю як свою професію, так і свою рідну країну на міжнародній арені. Дякую всім, хто був частиною цієї подорожі. Робота триває», — написав Дмитро.

Для довідки: Дмитро Гончарук — український сомельє з Миколаївщини, має власну виноробню Token, звання Кращого сомельє України-2013, здобув кваліфікацію Advanced Sommelier («Досвічений сомельє») в межах освітньої організації у сфері вина Court of Master Sommeliers («Суд майстрів сомельє», Великобританія). Працював у Києві, Баку, Дубаї, а також у Лондоні в закладах, відзначених Michelin та Rosettes.