Знайомі й нові обличчя. Хто отримав білі фартухи в першому випуску МастерШеф. Професіонали-5
Ресторани25 серпня, 10:16
Цього разу судді Ектор Хіменес-Браво, Алекс Якутов та Володимир Ярославський зустрілися з кухарями з різних куточків України та світу.
Свої білі фартухи отримали, зокрема:
Ольга Калиновська, котра є власницею ресторану в Італії та за цей час отримала престижну нагороду від найавторитетнішого італійського ресторанного та винного гіда Gambero Rosso.
Дмитро Опанасенко — кулінар з 16-річним досвідом, котрий пройшов шлях від мережі кафе до преміальних азійських ресторанів. З початком повномасштабного вторгнення Дмитро пішов на війну, а у 2023 році отримав важке поранення, яке не дозволило повернутися на фронт.
Лоана Буй — вʼєтнамка за походженням, яка народилася й виросла в Одесі. На кастинг дівчина прийшла, аби довести в першу чергу собі, що вона гідна місця в сезоні Професіоналів.
Судді та глядачі знову зустрілися з переможницею 15 сезону Ненсі Топко, кітелянтом 14-го сезону Дмитром Горбачовим, учасницею 13 сезону Олександрою Чувакіною, суперфіналісткою 14-го сезону Анастасією Завадською, кітелянткою 12-го сезону Вікторією Науменко та фіналісткою 14-го сезону Крістіною Брзак. Своїми стравами вони довели свою майстерність, тому всі отримали білі фартухи.
Єлизавета Федорова з Одеси вже понад сім років займається кондитерською справою та пройшла шлях від домашньої кухні до професійної. Вона працювала у Ліверпулі з відомими шефами, але вирішила повернутися в Україну.
Андрій Северенчук, який є бренд-шефом ресторану Глек в Києві, прийшов, щоб навчитися новому та позмагатися зі справжніми професіоналами.
Також білі фартухи отримали Ірина Петрів, яка дивувала суддів зеленим карі, Георгій Шаруєв із томатним ґаспачо, Галина Попович із палюшками на мочанці з креветками на запеченій мідії, Марія Лендел з авторським десертом та Олексій Краковський, який приготував кебаб із сома з креветками.
Вадим Радішевський — су-шеф ресторану на Львівщині, який спеціалізується на українській модерній кухні та переосмислює локальні українські продукти. Він отримав «так» від Володимира та Алекса і пройшов далі попри «ні» від Ектора.
Свій шанс боротися серед професіоналів отримав і Іван Барський. Чоловік родом із Маріуполя, котрий уже понад 14 років він живе та працює в Києві, де продовжує розвивати свої кулінарні навички.
Серед молодих шеф-кухарів, які отримали білі фартухи, — Даніїл Ніколайчук, який приготував смажені гливи, Георгій Давідов із голубцями з пшона, Кирило Московцев із кремом із горошку з додаванням мʼяти та васабі, Андрій Гусар із карамелізованим яблуком із морквяним фрешем та Андрій Іонін, який дивував суддів фаршированою перепілкою.
Білі фартухи отримали й шеф-кухар Андрій Падурін з Житомира, Катерина Баранник родом з Бахмута, Гліб Солоденков, якому судді сказали три «так» за форель конфі з овочами, та учасник 8-го сезону проєкту Максим Пустовіт із холодним розібраним чизкейком, який доготував просто перед суддівським складом.
Про те, хто увійде до 20-ки професіоналів цього сезону, стане відомо в суботу, 29 серпня. Новий випуск можна переглянути о 19:00 на СТБ.
Нагадаємо: Проєкт МастерШеф — це українська версія британського формату, що здобув популярність у всьому світі (формат, проданий більш ніж у 40 країн) і з 2011 стартував на телеканалі СТБ.