Родич найстарішої лози світу. Учені назвали сорт винограду, з якого виробляли вино етруски

Давні римляни приготували вино з того ж сорту винограду, що й люди за 300 років до цього. Учені проаналізували 2000-річне насіння винограду зі стародавніх колодязів у Тоскані, яке використовували етруски, племена-попередники римлян, вивели насіння білого винограду, яке використовували для напоїв.

Результати опубліковані в Journal of Archaeological Science. Вони показують, що стародавні виноградники були частиною високорозвиненої сільськогосподарської мережі Римської імперії, яка заклала основу сучасного виноробства.

Відкриття зроблено в Четамурі дель К’янті, відомому італійському виноробному регіоні К’янті. Науковці дослідили ДНК 80 насінин і виявили, що переважна більшість протестованих екземплярів належала до одного ідентичного сорту. Він був переданий від етрусків римлянам і збережений протягом століть. Відкриття вдалося зробити завдяки глибокому колодязю, куди протягом 600 років місцеві жителі кидали виноградні кісточки, де безкисневий мул зберігав їх.

Генетичне тестування показало, що це був саме білий виноград. Відкриття його переважної поширеності на стародавньому винограднику К’янті стало несподіванкою, оскільки сьогодні регіон всесвітньо відомий своїми насиченими червоними винами Санджовезе. Хоча деякі сорти білого винограду все ще вирощуються в цьому районі. Також протестовані насінини раніше знаходили на території Південної Франції. Це надає біологічні докази широкомасштабної сільськогосподарської торгової мережі, розробленої римлянами для стандартизації виробництва вина. Інша знайдена насінина належить до родини винограду, що все ще вирощується в Центральній та Східній Європі.

Хоча її найближчий сучасний двійник — це рідкісний сорт винограду, знайдений в Угорщині під назвою Baratcsuha szurke, відкриття пов’язує цю стародавню насінину безпосередньо з легендарною 400-річною виноградною лозою, що росте в Мариборі, Словенія.

Ця відома лоза офіційно визнана найстарішою живою виноградною лозою у світі, яка все ще дає плоди сьогодні.

Доктор Натан Уельс з кафедри археології Йоркського університету зазначив: «Наші нові знахідки показують, що ця специфічна родина винограду є стародавньою та стійкою. Неймовірно думати, що винні сорти винограду, якими насолоджувалися стародавні римляни, знаходяться всього за кілька кроків від сортів, які ми наливаємо в наші келихи сьогодні.