Хотите похудеть надолго? Вот чего не стоит делать
Сара Гиллиер: «Ограничение калорий часто оказывает обратный эффект» (Фото: Syda_Productions/Depositphotos)
Наука объясняет, почему строгие диеты — плохая идея в долгосрочной перспективе и чем лучше их заменить
Совместно с Хлоей Кейси, нутрициологом, преподавателем Борнмутского университета
Тем, кто надеется похудеть в этом году, может показаться соблазнительной идея присоединиться к диетическому челленджу, чтобы стремительно начать этот процесс. Но несмотря на нашу возможную уверенность в том, что такие краткосрочные ограничительные диеты помогут уменьшить талию, психология и физиология показывают, почему этой стратегии может быть крайне трудно придерживаться — и почему она, скорее всего, не позволит надолго избавиться от лишних килограммов.
Согласно исследованиям, лишь 20% тех, кто похудел с помощью диет, удается удерживать вес на низком уровне в долгосрочной перспективе.
На протяжении десятилетий психологи пытались понять, почему диеты так часто заканчиваются провалом.
Одной из возможных причин может быть то,