Хочете схуднути надовго? Ось чого не варто робити
Сара Гіллієр: «Обмеження калорій часто має зворотний ефект» (Фото: Syda_Productions/Depositphotos)
Наука пояснює, чому суворі дієти — погана ідея в довгостроковій перспективі і чим краще їх замінити
Спільно з Хлоєю Кейсі, нутриціологинею, викладачкою Борнмутського університету
Тім, хто сподівається схуднути цього року, може здаватися спокусливою ідея долучитися до дієтичного челенджу, щоб стрімко розпочати цей процес. Але попри нашу можливу впевненість у тому, що такі короткострокові обмежувальні дієти допоможуть зменшити талію, психологія та фізіологія показують, чому цієї стратегії може бути вкрай важко дотримуватися — і чому вона, найімовірніше, не дозволить надовго позбутися зайвих кілограмів.
Згідно з дослідженнями, лише 20% тих, хто схуд за допомогою дієт, вдається утримувати вагу на низькому рівні в довгостроковій перспективі.
Протягом десятиліть психологи намагалися зрозуміти, чому дієти так часто закінчуються провалом.
Однією з можливих причин може бути те,