При поддержке международного бренда. В Украине проведут чемпионат для барменов — победитель отправится на международный турнир в Индию
Читайте NV в Google
World Ultimate Bartender Championship (WUBC) (Фото: предоставлено организаторами)
6 октября 2026 года в Киеве состоится World Ultimate Bartender Championship (WUBC) — международный чемпионат для барменов, посвященный практическим навыкам работы за барной стойкой. Победитель конкурса представит Украину на международном соревновании в Индии.
Чемпионат проводится по инициативе бренда шотландского виски Monkey Shoulder. World Ultimate Bartender Championship (WUBC) отличается от классических конкурсов барменов, в которых участники зачастую соревнуются в создании и презентации авторских коктейлей. На WUBC оцениваются знание индустрии, точность, сенсорные навыки, скорость, качество сервиса и умение работать в условиях высокого давления. Чемпионат стал платформой для развития барменского сообщества: здесь участники могут проверить свои знания в различных дисциплинах, получить опыт работы в условиях конкуренции и заявить о себе на международном уровне.
«Monkey Shoulder понимает, насколько важно развивать навыки, которые бармен сможет использовать на протяжении всей карьеры, ценить неизменно высокий уровень работы и давать талантливым людям возможность заявить о себе в индустрии. Именно на этом строится World Ultimate Bartender Championship. Мы хотим отмечать барменов, которые отлично владеют базовыми профессиональными навыками, обладают яркой индивидуальностью и стремятся к развитию. Мы верим, что и хороший виски, и качественная барная культура должны быть открытыми, выразительными и дарить впечатления, которыми хочется делиться», — говорит Джо Петч, глобальный амбасадор Monkey Shoulder.
Формат чемпионата был разработан совместно с международными экспертами барной индустрии. Участников ждут пять испытаний: тест на профессиональные знания, проверка точности налива, распознавание ароматов, оценка навыков сервиса и приготовление коктейля Monkey Shoulder Old Fashioned на скорость. Такой формат позволяет оценить комплекс профессиональных навыков бармена.
Четыре участника, набравшие наибольшее количество баллов по итогам первых пяти испытаний, пройдут в финальный этап — Round Building (приготовление серии коктейлей на скорость), где и определится победитель украинского этапа WUBC.
К участию в чемпионате приглашают как опытных барменов, так и тех, кто только начинает работать в этой сфере. Победитель украинского этапа отправится на финал WUBC в Индию в ноябре 2026 года или получит денежное вознаграждение в размере 50 000 гривен. В финале за звание лучшего бармена будут соревноваться представители более чем 20 стран.
Участников украинского этапа будут оценивать ведущие представители барной индустрии во главе с Александром Ивченко, бренд-амбассадором William Grant & Sons, Надиром Кучкаровым, бар-менеджером Hendricks Bar, и Максимом Невладиком, шеф-барменеджером ZMIST Bar.
Подать заявку на участие можно на сайте World Ultimate Bartender Championship (WUBC) до 30 сентября 2026 года. Условия участия и подробности чемпионата доступны на сайте.
Украинский этап World Ultimate Bartender Championship (WUBC) состоится 6 октября 2026 года в Киеве, в коктейль-баре HRAM по адресу: ул. Шота Руставели, 11.
