Водночас можна почути й протилежну пораду: мовляв, у спеку потрібно пити лише теплу воду, адже холодна нібито шкодить організму, уповільнює охолодження і навіть може спровокувати тепловий удар. Чи є в цих твердженнях правда? Насправді все дещо складніше. Дослідження показують, що найважливіше в спекотну погоду — не температура води, а достатня кількість рідини, яку людина випиває протягом дня.
Чи шкідлива холодна вода
Для більшості здорових людей відповідь — ні. Після того, як холодна вода потрапляє до шлунка, вона дуже швидко нагрівається до температури тіла. Організм витрачає на це мінімальну кількість енергії, тому температура напою практично не впливає на загальний теплообмін. Деякі дослідження навіть показують, що прохолодна вода може бути корисною під час фізичних навантажень у спеку. Вона допомагає довше підтримувати комфортну температуру тіла й може зробити тренування менш виснажливим.
Втім, дуже холодні напої іноді викликають короткочасний дискомфорт, особливо в людей із чутливими зубами, схильністю до мігрені або захворюваннями горла. У таких випадках варто обирати воду кімнатної температури або злегка охолоджену.
Газований безалкогольний напій із розмариновим сидром
Багато безалкогольних коктейлів містять значну кількість цукру, що збільшує їхню калорійність і кількість вуглеводів. Однак цей простий коктейль є винятком.
Чому багато людей краще переносять воду кімнатної температури
Попри популярний міф, тепла вода не «зволожує краще», ніж холодна. Якщо людина випиває однаковий об'єм рідини, організм отримає однакову кількість води незалежно від її температури. Проте вода кімнатної температури може бути комфортнішою для людей із чутливим шлунком або тих, хто має захворювання травної системи. Вона також не викликає різкого відчуття холоду, тому її часто легше пити невеликими ковтками протягом дня. Саме тому багато лікарів радять не зациклюватися на температурі води, а обирати ту, яку вам приємно пити регулярно.
Що справді допомагає уникнути зневоднення
За рекомендаціями Центрів із контролю та профілактики захворювань США (CDC), під час спеки необхідно пити воду ще до появи сильної спраги. Відчуття спраги вже свідчить про те, що організм починає втрачати рідину. Особливо уважними потрібно бути людям похилого віку, дітям, вагітним жінкам і тим, хто працює або займається спортом просто неба. Всесвітня організація охорони здоров’я також наголошує, що під час хвиль спеки необхідно регулярно поповнювати запаси рідини, навіть якщо не хочеться пити.
Які напої найкраще втамовують спрагу
Найкращим вибором залишається звичайна питна вода. Якщо хочеться урізноманітнити смак, можна додати до неї кілька скибочок лимона, лайма, огірка, апельсина або листочки м’яти. Такий напій не містить доданого цукру, але багатьом здається приємнішим за звичайну воду. Добре підходять також несолодкі трав’яні чаї, охолоджений зелений чай або мінеральна вода, якщо немає протипоказань щодо вмісту солей. Під час тривалих інтенсивних фізичних навантажень, особливо якщо вони тривають понад годину, можуть бути доречними спеціальні напої з електролітами. Однак для більшості людей у повсякденному житті достатньо звичайної води.
Морквяний смузі на рослинній основі: корисна альтернатива пирога
Цей напій не лише ситний, корисний та простий у приготуванні, а й надзвичайно приємний на смак.
Перейти до рецептуЧи варто відмовитися від солодких напоїв
Газовані напої, солодкі чаї та пакетовані соки не заборонені, однак вони не є найкращим способом втамувати спрагу. Вони часто містять значну кількість доданого цукру, що збільшує калорійність раціону. За рекомендаціями Гарвардської школи громадського здоров’я, регулярне споживання солодких напоїв пов’язують із підвищеним ризиком ожиріння, цукрового діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. Крім того, алкоголь у спеку може посилювати втрату рідини через сечогінний ефект, а надмірна кількість кофеїновмісних енергетичних напоїв у деяких людей здатна викликати прискорене серцебиття та погіршувати самопочуття в умовах високої температури.
То яку воду все-таки пити
Якщо коротко — ту, яку ви із задоволенням будете пити достатньо часто. Для більшості людей оптимальним вибором є вода кімнатної температури або прохолодна, але не крижана. Якщо вам подобається холодна вода і вона не викликає дискомфорту, немає наукових підстав повністю від неї відмовлятися. Набагато важливіше не температура напою, а регулярне поповнення запасів рідини, особливо під час хвиль спеки. Саме достатнє споживання води допомагає організму підтримувати нормальну терморегуляцію, запобігати зневодненню та легше переносити високі температури.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.